Die Kooperation „Schule + Sport“ ermöglicht es jungen Spitzensportlern der beiden Sportvereine SG BBM Bietigheim (Handball) und SC Bietigheim-Bissingen Steelers (Eishockey), intensiver am Training teilzunehmen und dennoch weiterhin die Ellentalgymnasien zu besuchen.
Die Kooperation bietet Vorteile für alle Schülerinnen und Schüler der Ellentalgymnasien. So können unter anderem im Rahmen des Sportunterrichts Handballtrainingseinheiten durch Profis des SG BBM Bietigheim stattfinden. Auch ist es ab und zu möglich, Freikarten für Handball- und Eishockeyspiele der beiden Bietigheimer Clubs zu erhalten.